Servicios de Asesoría y Capacitación Empresarial, S. C.
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SERVICIOS DE CAPACITACIÓN EN SISTEMAS DE GESTIÓN DE INOCUIDAD DE ALIMENTOS ISO 22000.

SAYCE ofrece los siguientes cursos para el establecimiento, documentación, implementación, mantenimiento y mejora de sistemas de gestión de inocuidad de alimentos basados en los requisitos y recomendaciones de la Familia de Normas Internacionales ISO 22000:

  1. Curso de introducción a los sistemas de gestión de inocuidad de alimentos y la serie de Normas Internacionales ISO 22000.

  2. Curso de la Norma Internacional ISO 22000:2018 Sistemas de gestión de inocuidad de alimentos – Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria.

  3. Curso de Especificación Técnica ISO/TS 22002-1:2009 Programas de prerrequisitos sobre inocuidad de alimentos – Parte 1: Manufactura de alimentos.

  4. Curso de Especificación Técnica ISO/TS 22002-2:2013 Programas de prerrequisitos sobre inocuidad de alimentos – Parte 2: Abastecimiento de alimentos.

  5. Curso de Especificación Técnica ISO/TS 22002-3:2011 Programas de prerrequisitos sobre inocuidad de alimentos – Parte 3: Agricultura y granjas.

  6. Curso de Especificación Técnica ISO/TS 22002-4:2013 Programa de prerrequisitos sobre inocuidad de alimentos – Parte 4 Manufactura de empaques de alimentos.

  7. Curso de Especificación Técnica ISO/TS 22002-5:2019 Programa de prerrequisitos sobre inocuidad de alimentos – Parte 5 Transporte y almacenamiento.

  8. Curso de Especificación Técnica ISO/TS 22002-6:2016 Programa de prerrequisitos sobre inocuidad de alimentos – Parte 6 Piensos y producción de alimentos para animales.

  9. Curso de Especificación Técnica ISO/TS 22003:2013 Sistemas de gestión de inocuidad de alimentos – Requisitos para organismos que proporcionan auditoría y certificación sobre sistemas de gestión de inocuidad de alimentos.

  10. Curso de la Norma Internacional ISO 22005:2007 Trazabilidad en la cadena alimentaria – Principios generales y requisitos básicos para el diseño e implementación de sistemas.

  11. Curso de auditores de sistemas de gestión de inocuidad de alimentos ISO 22000:2018.

  12. Curso de Norma Internacional ISO 10005:2018 Sistemas de gestión de la calidad - Directrices para planes de la calidad.

  13. Curso del Reporte Técnico ISO/TR 10013:2001 Directrices para la documentación de sistemas de gestión de la calidad.

  14. Curso de la Norma Internacional ISO 10015:2019 Gestión de la calidad - Directrices para la gestión de la competencia y desarrollo de las personas.

  15. Curso de Reporte Técnico ISO/TR 10017:2003 Directrices sobre técnicas estadísticas para ISO 9001.

  16. Curso de la Norma Internacional ISO 10018:2020 Gestión de la calidad - Orientación para el compromiso de la gente.

  17. Curso de Norma Internacional ISO 10377:2013 Seguridad de productos de consumo - Directrices para proveedores.

  18. Curso de Norma Internacional ISO 10393:2013 Retiro de productos de consumo - Directrices para proveedores.

  19. Curso del Fascículo de Documentación Normativo FD X50-171 Sistemas de gestión de la calidad - Indicadores y cuadros de mando.

  20. Curso de la Norma española UNE 66175 Sistemas de gestión de la calidad Guía para la implementación de sistemas de indicadores.

  21. Curso de la Norma Italiana UNI 11097 Gestión de la calidad - Indicadores y cuadros de gestión de la calidad.

  22. Curso de Diseño gráfico de cuadros de mando.

  23. Curso de mapeo de procesos para la correcta definición, descripción y control de procesos.

  24. Curso de implementación de 5 S's.

  25. Curso de acciones preventivas y correctivas utilizando las 8 Disciplinas.

  26. Curso de análisis de causa raíz.

  27. Curso de análisis de causa raíz empleando la metodología del Árbol de Realidad Actual.

  28. Curso de formación de facilitadores.

  29. Curso de liderazgo.

  30. Curso de trabajo en equipo.

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